当然如此高温的天气带给高昌的并非全是酷热，还有甜美多汁的瓜果，而高昌的葡萄更是其中的翘楚，让每一个路过高昌的商旅都赞不绝口。
“少爷！葡萄已经运来。”张木冒着酷热匆匆而来，在其身后带着一众高昌果农拉着一车车刚刚采摘的葡萄。
“果然不错！”墨顿上前拿起一串葡萄，尝了一口，果然甘甜可口。
“多谢墨侯夸张。”老酿酒师自傲道。
“开始吧”
墨顿摸了一把汗水，大手一挥道。
顿时一个个高昌果农将刚刚摘下来的葡萄推来，放入面前一个奇怪的房屋里面，普通的房屋都是仅仅留下门窗，而这个房屋则是四面皆有很多密密麻麻的窟窿，甚至可以说四面透风，里面更是布满了绳子，果农将采摘好的一串串葡萄密密麻麻的挂在绳子上。
“这一批乃是成最早熟的葡萄。”老酿酒师有些舍不得道，以往最早一批也是最好的葡萄，乃是专供葡萄酒作坊酿酒所用，然而如今却被墨侯挂在这样的一个满是气孔的房间里晾起来，要是葡萄坏了，简直是暴殄天物。
墨顿看了老酿酒师的表情，哪里不知道他在想什么，当下含笑道：“放心，高昌之地的气候独一无二，夏季高温，而且昼夜温差极大，瓜果的糖分极高，葡萄放入阴房之中，只会将葡萄水分快速蒸发，留下糖分，犹如果脯一般？”
老酿酒师不由眼睛一亮，果脯他自然知道，如果能够制作成果脯就可以长期保存运输，只是葡萄都是水分过多，一旦如果脯一般切开很快就会坏掉，可他怎么也没有想到墨家子竟然奇思妙想，将葡萄整串挂起，又专门发明一种房屋来晾葡萄。
如此一来，葡萄有果皮保护不会坏掉，还可以在短时间内蒸发水分，保留糖分，那自然不会坏掉，甚至在甜度上还能更上一层，犹如糖霜蜂蜜一般，自然不会坏掉。
其他酿酒师同样半信半疑，不过想到墨家子传奇的经历，众人稍微放心，毕竟墨家子所说的却是有一定的道理。
一旦墨家子所说的葡萄干制作成功，那既方便保存，又方便运输，更可以家家户户普及，可比酿制葡萄酒的收益好上太多了。
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