其实就是摆出不同高低、不同形状的木桩，让练习者克服恐惧，形成高低纵跃的肌肉记忆，锤炼出特定的进攻闪避步伐。
拳法讲究脚下一条根，若是能在各种地形之下、高低纵跃之时，都能步伐稳当，重心不摇，对战起来自然有莫大的优势。
不过贺礼所摆的拳架，不是练习步伐的梅花桩，而是养气炼神的梅花桩！
与形意三体式、太极混元桩、洪拳的四平马步一样，梅花拳也有基础的梅花桩法。
传说梅花桩是祖师雪中观梅花，花有五瓣，如同天地之有五行，犹如人之有心肝脾肺肾，今有所感，创出了梅花五行拳。
基础的五行桩功，能够调节五气，锻炼五脏，身合五行。
贺礼起手摆出的“大”势，能含胸拔肋，有助于加强肺的呼吸运动，梳理肺气。
肺气舒展，心胸开阔，人自然感觉天朗气清，万事不必萦绕于怀。
随即，变为弓步平膝跨，与地面九十度垂直，两臂前后平伸，拳背微往后摆，挺腰转头，此为“顺”势。
此势，在身体下蹲的过程中，气归丹田而滋养双肾。肾主纳气，加强呼吸深度；肾藏精，化生元气；元气推动于人体的生长发育，逐渐激发了身体各组织器官的生理活动。
顺势一成，感觉浑身上下都被激活，力量逐渐从四肢百骸汇聚起来。
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